Oi gente voltei, hoje trago pra vocês uma receitinha maravilhosa é a torta da minha mamis, á mais fofinha, mas rápida e saborosa, quando ela faz não dura nem meia hora, rs então segue abaixo a receita:
Ings.
2 copos de leite
2 ovos
1/2 copo de óleo
1 colher de fermento em pó ( sopa)
queijo ralado á gosto eu coloquei 2 colheres de sopa
2 xícaras de farinha de trigo
uma pitada de sal
e mais queijo ralado para polvilhar e formar uma casquinha super gostosa.
Recheio ( sugestão)
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1lata de atum
1 tomate picadinho sem semente
1 cebola picadinha
salsinha, orêgano
1/2 copo de requeijão cremoso
1 cenoura ralada opcional
2 ovos cozidos e picados.
Preparo;- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha que deve ser acrescentada no final da receita peneirada com o fermento, bata bem até ficar homogêneo, minha mamis bate tudo na batedeira, coloque metade da massa numa forma untada com margarina, coloque o recheio que é só misturar tudo, menos o requeijão que deve ser colocado com uma colher em porções , e cubra com o restante da massa, polvilhe o queijo ralado sem dó, leve ao forno por mais ou menos 30 á 40 minutos e até ficar dourada.
ai é só correr pro abraço, bjus
Mamis essa torta é em sua homenagem tá?
Nenhum comentário:
Postar um comentário