Ingredientes:
2 cenouras grandes raladas
4 ovos inteiros
2 xicaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Mode de fazer:
Bater no liquidificador os ovos, a cenoura o açúcar e o óleo (bater bem), trasferir esta mistura para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo peneirada juntamente com o fermento empó, misturar bem e colocar em forma untada, levar ao forno médio até ficar dourado e fazer o teste do pálito, em seguida jogar a cobertura .
Cobertura:
4 colheres de chocolate em pó ( não pode ser achocolatado).
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de margarina
Levar tudo ao fogo mexendo até engrossar .
2 cenouras grandes raladas
4 ovos inteiros
2 xicaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Mode de fazer:
Bater no liquidificador os ovos, a cenoura o açúcar e o óleo (bater bem), trasferir esta mistura para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo peneirada juntamente com o fermento empó, misturar bem e colocar em forma untada, levar ao forno médio até ficar dourado e fazer o teste do pálito, em seguida jogar a cobertura .
Cobertura:
4 colheres de chocolate em pó ( não pode ser achocolatado).
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de margarina
Levar tudo ao fogo mexendo até engrossar .
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