Ingredientes:
3 dentes de alho amassados
1 xícara de óleo ou azeite de boa qualidade
2 colheres de queijo ralado
1 colher de margarina
oregâno á gosto
Preparo:
Bater todos os ingredientes acima no liquidificador,
Corte fatias de pão amanhecido, (usar sempre pão amanhecido, pão fresco não fica tão bom), não corte as fatias muito finas, com o auxilio de um pincel culinário passe a mistura acima nas fatias de pão, leve ao forno até dourar, se quizer pode polvilhar mais oregãno ou queijo ralado antes de levar ao forno.
Sirva com sopas ou como entrada.
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