Sardinha na panela de pressão.

Ingredientes:



500 grs de sardinha limpa
2 cebolas grandes em rodelas
2 tomates em rodelas
1 pimentão em rodelas, opcional
oregâno, salsa,colorau,coentro á gosto
1 copo de óleo
1 copo de vinagre
1/2 copo de água.
1 dente de alho amassado
1 sache de sazon vermelho


Preparo:


Numa panela de pressão faça camadas intercalando sardinha temperada com o alho, sal e o sazon, as verduras e por último acrescente o oléo á agua e o vinagre, tampe a panela e deixe por cinco minutos.